top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Компот із груш в банці на зиму
Фото: Depositphotos

Компот із груш у банці — насолода для дорослих і дітей

Автор
Компот із груш в банці на зиму
Вікторія Ваків
Складність приготування
Середній
4
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
470
ккал
2 г
білки
1 г
жири
117 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Компот із груш у банці може стати чудовим напоєм на десерт або основою для мусів, кремів, соусів, морозива та сорбетів.

Цей компот можна готувати як із м’якими плодами, так і з твердими, але в другому випадку груші потрібно відварити. Лимонний сік надасть напою приємного смаку, а малина — яскравішого кольору.

Якщо хочете, можете також використати дрібку меленої кориці, ванілі, тертого імбиру або апельсинової цедри. Ви також можете додати у компот із груш на зиму волоські горіхи, мигдаль або подрібнений фундук.

Любите щось кисліше? Тоді спробуйте компот із кизилу на зиму без стерилізації.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/4

Груші помийте, обсушіть і розріжте на 4 частини. Виріжте з них серцевини. Розкладіть груші в чисті банки на 1/3 об’єму.

Крок 2/4

Зваріть сироп. Для цього закип’ятіть воду, додайте цукор і варіть, помішуючи, до повного розчинення (10 хвилин).

Крок 3/4

Малину помийте, вичавіть з неї сік, додайте в сироп разом із лимонним соком і доведіть до кипіння. Залийте груші в банках сиропом і накрийте кришками.

Крок 4/4

Стерилізуйте банки з компотом 10-15 хвилин. Потім закатайте кришками, переверніть, закутайте і залиште до повного охолодження. Зберігайте в темному прохолодному місці.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно