Алкогольный компот для казаков — варенуха с медом и водкой

Есть отличный повод приготовить варенуху дома из меда, сухофруктов и водки. 14 октября украинцы отмечают сразу три знаковых праздника: День Украинского казачества, праздник Покровы и День защитника Украины.

Немного об истории этого напитка. Сухофрукты и пряности смешивают с медом и алкоголем (водка или самогон) и отправляют запекаться под хлебом и тестом в печь. Напиток очень крепкий и вкусный.

Можно использовать любые сухие фрукты в равных пропорциях — вкус будет варьироваться, поэтому можно экспериментировать. Также можно добавлять и пряности: корицу, мускатный орех, перец, гвоздику, имбирь — все, что нравится.