Коктейль «Колени пчелки» — для тех, у кого закончилась тяжелая неделя

Коктейль «Колени пчелки», или Beeʼs Knees имеет интересную историю, связанную с периодом запрета в Соединенных Штатах (1920-1933), когда продажа алкоголя была незаконной. В то время когда вкус и аромат многих алкогольных напитков был скрыт для того, чтобы замаскировать плохой вкус водки того времени, коктейли стали популярным способом скрыть неприятный привкус.

Во время запрета в Канаде и США изготовление алкоголя было незаконным, но спрос на него оставался высоким. Известный мафиози Арнольд Ротштейн, имевший связи с алкогольной контрабандой, намереваясь скрыть неприятный вкус алкоголя, заказал создание коктейля Beeʼs Knees. На сленге того времени это выражение означало «лучшее».

Этот коктейль обладает свежим и ароматным вкусом, с гармонично сбалансированными нотками джина, цитрусовых и меда.

Если любите коктейли с джином, вам понравиться коктейль «Гимлет»  — напиток с джином и рукколой.