- 4
- порции
- 1:30 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 29 г
- белки
- 48 г
- жиры
- 46 г
- углеводы
Ищете яркий и оригинальный салат, который будет выделяться среди других блюд на праздничном столе, и в будни? А еще чтобы его вкус надолго запечатлелся в памяти гостей? Салат «Бейжа» подходит как можно лучше.
Форма подачи бейжа может быть особенно популярной на банкетах, праздничных вечеринках или в ресторанах, где акцент делается на эстетике и впечатлении от подачи блюд. Этот способ подачи делает блюдо более привлекательным и оригинальным, предоставляя гостям возможность наслаждаться вкусом и видом каждой индивидуальной кучки салата.
Здесь действует всем знакомый закон: «От смены мест слагаемых сумма не меняется». То есть в салатах кучками можно менять компоненты, как вам вздумается: жареный картофель — на картофельные чипсы (можно использовать полезные чипсы), вареное мясо — на домашнюю ветчину, свежую капусту — на квашеную (еще и разных цветов!), горошек — на консервированную кукурузу, майонез — на сметану, от этого вкус блюда не изменится.
Кстати, майонез вы можете приготовить самостоятельно, а еще имеем для вас рецепт соуса, который даже лучше всех любимый майонез, а готовится на основе неожиданного ингредиента.
Ингредиенты 10
Основные
Мясо помойте, положите в кипящую воду и варите 40 минут. После приготовления достаньте из бульона, и когда остынет — нарежьте соломкой.
Картофель почистите, помойте и нашаткуйте соломкой. Разогрейте сковороду с растительным маслом и жарьте картофель до готовности, постоянно помешивая. Не забудьте посолить.
Свеклу промойте и варите в течение 40-50 минут. Охладите, почистите и натрите на грубой терке.
Капусту мелко нашинкуйте, сыр натрите на грубой терке.
Возьмите большое круглое блюдо, посередине положите горьким мясом. Вокруг кучками выложите все ингредиенты: горошек, картофель, морковь, капусту, далее — свеклу и сыр. Украсьте салат майонезной сеточкой и подавайте к столу. Перед тем как разложить салат гостям на тарелки, осторожно его перемешайте.
Больше интересных рецептов салатов
Поделись впечатлениями
Удалось!
Попробую
Не удалось
Власний Рахунок
Комментарии