top banner
Курятина "под шубой"
Фото: Depositphotos

Праздничный салат: курица «под шубой»

Сложность приготовления
Легкий
5
порций
30
минут приготовление
40
минут подготовки
470
ккал
11 г
белки
38 г
жиры
23 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Накройте стол, зажгите свечи и приготовьте этот вкусный аналог сельди «под шубой», чтобы потешить себя на ужин.

Праздничные салаты можно готовить не только по особому поводу. Если вам каждый день как праздник, попробуйте этот салат с курятиной, черносливом, консервированным ананасом, яйцами, сыром и, да, майонезом!

SHUBA рекомендует: Просто и со вкусом: салат с жареной курицей

Сладость чернослива и ананаса приятно контрастирует с пикантностью филе и сыра. А красивым можно назвать то блюдо, где гармонично сочетаются разные вкусы и текстуры, а ингредиенты умеют уравновешивать друг друга.

Попробуйте также селедку «под шубой» с плавленым сыром, который украсит будни и праздники.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/6

Куриное филе помойте, уложите в кипящую подсоленную воду и варите после закипания 40 минут. Затем дайте остыть и нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 2/6

Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Смешайте уксус, сахар, чуть-чуть соли и перца со 120 мл горячей воды. Залейте этим маринадом лук на 30 минут. Затем слейте маринад.

Шаг 3/6

Яйца сварите вкрутую в течение 10 минут. Охладите, очистите, отделите белки от желтков. Натрите их раздельно на маленькую терку.

Шаг 4/6

Чернослив промойте, залейте горячей водой на 10-15 минут. Затем обсушите и мелко нашинкуйте. Ананасы нарежьте небольшими кубиками. Сыр натрите.

Шаг 5/6

Сложите салат: на блюдо выложите слой маринованного лука. Сверху разложите кусочки курятины, смажьте майонезом. Затем ананасы — чернослив — майонез — белки — сыр — майонез — желтки.

Шаг 6/6

Поместите салат в холодильник на несколько часов и подавайте на стол!

Не упустите рецепт салата из копченых куриных окорочков. Кроме мяса он также содержит консервированный ананас и шампиньоны.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно