- 5
- порцій
- 30 хв
- готування
- 40 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 38 г
- жири
- 26 г
- вуглеводи
Накрийте стіл, запаліть свічки та приготуйте цей смачний аналог оселедця «під шубою», щоб потішити себе на вечерю. Маємо для вас особливий салат з ананасами, курятиною, твердим сиром і яйцями.
Святкові салати, як і салати на день народження, можна готувати не тільки з особливого приводу. Якщо для вас кожен день як свято, спробуйте цей салат з курятиною, чорносливом, консервованим ананасом, яйцями, сиром і, так, майонезом!
SHUBA рекомендує: Просто та зі смаком: салат зі смаженою куркою
Солодкість чорносливу і ананасу приємно контрастує з пікантністю філе та сиру. А гарною можна назвати ту страву, де гармонійно поєднуються різні смаки та текстури, а інгредієнти вміють врівноважувати один одного.
Спробуйте також оселедець «під шубою» з плавленим сиром, який прикрасить будні та свята.
Інгредієнти 11
Основні
Куряче філе помийте, покладіть у киплячу підсолену воду і варіть після закипання 40 хвилин. Потім дайте охолонути і наріжте невеликими шматочками.
Цибулю очистьте і наріжте тонкими півкільцями. Змішайте оцет, цукор, трохи солі і перцю зі 120 мл гарячої води. Залийте цим маринадом цибулю на 30 хвилин. Потім злийте маринад.
Яйця зваріть круто протягом 10 хвилин. Охолодіть, очистьте, відділіть білки від жовтків. Натріть їх окремо на дрібну терку.
Чорнослив промийте, залийте гарячою водою на 10-15 хвилин. Потім обсушіть і дрібно наріжте. Ананаси наріжте невеликими кубиками. Сир натріть.
Складіть салат: на блюдо викладіть шар маринованої цибулі. Зверху розкладіть шматочки курятини, змастіть майонезом. Потім ананаси — чорнослив — майонез — білки — сир — майонез — жовтки.
Помістіть салат у холодильник на кілька годин і подавайте до столу!
Не проґавте рецепт салату з копчених курячих стегенець. Окрім м’яса він також містить консервований ананас і печериці.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі