ru
ru
додай рецепт
Курятина під шубою
Фото: Depositphotos

Святковий салат: курятина «під шубою»

Автор
Курятина під шубою
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
5
порцій
30
хвилин готування
40
хвилин підготовки
480
ккал
12 г
білки
38 г
жири
26 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Накрийте стіл, запаліть свічки та приготуйте цей смачний аналог оселедця «під шубою», щоб потішити себе на вечерю.

Святкові салати можна готувати не тільки з особливого приводу. Якщо для вас кожен день як свято, спробуйте цей салат з курятиною, чорносливом, консервованим ананасом, яйцями, сиром і, так, майонезом!

SHUBA рекомендує: Просто та зі смаком: салат зі смаженою куркою

Солодкість чорносливу і ананасу приємно контрастує з пікантністю філе та сиру. А гарною можна назвати ту страву, де гармонійно поєднуються різні смаки та текстури, а інгредієнти вміють врівноважувати один одного.

Спробуйте також оселедець «під шубою» з плавленим сиром, який прикрасить будні та свята.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/6

Куряче філе помийте, покладіть у киплячу підсолену воду і варіть після закипання 40 хвилин. Потім дайте охолонути і наріжте невеликими шматочками.

Крок 2/6

Цибулю очистьте і наріжте тонкими півкільцями. Змішайте оцет, цукор, трохи солі і перцю зі 120 мл гарячої води. Залийте цим маринадом цибулю на 30 хвилин. Потім злийте маринад.

Крок 3/6

Яйця зваріть круто протягом 10 хвилин. Охолодіть, очистьте, відділіть білки від жовтків. Натріть їх окремо на дрібну терку.

Крок 4/6

Чорнослив промийте, залийте гарячою водою на 10-15 хвилин. Потім обсушіть і дрібно наріжте. Ананаси наріжте невеликими кубиками. Сир натріть.

Крок 5/6

Складіть салат: на блюдо викладіть шар маринованої цибулі. Зверху розкладіть шматочки курятини, змастіть майонезом. Потім ананаси — чорнослив — майонез — білки — сир — майонез — жовтки.

Крок 6/6

Помістіть салат у холодильник на кілька годин і подавайте до столу!

Не проґавте рецепт салату з копчених курячих стегенець. Окрім м’яса він також містить консервований ананас і печериці.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно