ru
ru
додай рецепт
Салат з буряка, апельсину і фети - рецепт
Фото: Depositphotos

Вітамінна композиція: салат з буряка, апельсину і фети

Автор
Салат з буряка, апельсину і фети - рецепт
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
1
година підготовки
310
ккал
8 г
білки
18 г
жири
32 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Свіжа і барвиста, багата на вітаміни композиція, яка поєднує в собі буряк і апельсини з яскраво вираженим смаком сиру фета.

Ділимося рецептом дуже простого, смачного і корисного салату зі всього кількох інгредієнтів: буряка, апельсину, листкового салату і фети. Не останню роль у його смаку грає заправка з оливкової олії та бальзамічного оцту.

Якщо ви поспішаєте, можете не запікати коренеплід, а відварити. Раніше ми писали, як зварити буряк за 15 хвилин.

Інгредієнти 10

Основні

Для заправки

Крок 1/5

Буряки добре помийте, кожен загорніть у фольгу і запікайте в духовці 1 годину при температурі 190°C. Потім дістаньте з фольги, дайте охолонути, очистьте і наріжте тонкими кружальцями.

Крок 2/5

Апельсини помийте і очистьте. Також наріжте їх тонкими кружальцями. Зі шкірки натріть 1 ч. л. цедри.

Крок 3/5

Листки салату і зелень промийте й обсушіть. Кунжутне насіння обсмажте на сухій сковороді кілька хвилин. Фету наріжте кубиками.

Крок 4/5

Для заправки змішайте всі інгредієнти, додайте цедру і перемішайте.

Крок 5/5

На блюдо викладіть листки салату, на них — кружальця буряку і апельсину, чергуючи їх. Зверху посипте кубиками фети і кунжутним насінням. Прикрасьте готовий салат зеленню.

Не пропустіть нашу добірку 5 вітамінних салатів, які легко приготувати восени й взимку.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно