- 4
- порції
- 25 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 36 г
- білки
- 10 г
- жири
- 4 г
- вуглеводи
Простий рецепт салату з куркою та овочами виручить вас тоді, коли хочеться чогось смачного та легкого водночас.
Приправляти страву краще домашнім майонезом, сметаною чи грецьким йогуртом. Крім перелічених в рецепті овочів ви можете додавати й інші на свій смак. Спробуйте покласти помідори, зелену цибулю, листя шпинату чи руколу.
Ніжної вершковості салатові додасть домашня фета чи бринза.
Інгредієнти 8
Основні
Відваріть яйця у киплячій воді протягом 10 хвилин та остудіть. Очистьте від шкаралупи.
Куряче філе добре промийте, видаліть зайвий жир на плівки. Розріжте кожен шматок вздовж на дві пластини. Присипте їх спеціями та сіллю за смаком, добре обітріть та залиште маринуватися 5 хвилин.
В сковороді з товстим дном розігрійте олію. Викладіть шматочки філе та обсмажте протягом 10 хвилин до появи золотистої скоринки. Перекладіть в тарілку та остудіть.
Овочі та листи салату промийте, добре просушіть та порвіть руками на невеликі шматочки. Болгарський перець розріжте на дві частини та видаліть насіння із серцевиною, наріжте кубиками. Огірки наріжте напівкільцями. Складіть в глибоку миску.
Додайте нарізану невеликими шматочками курку та яйця. Приправте улюбленими спеціями, сметаною, йогуртом або майонезом та подавайте.
Перед подачею до салату можна додати дрібно нарізане листя петрушки й зеленої цибулі, насіння кунжуту. Рекомендуємо також спробувати рецепт салату з куркою, маринованими грибами і огірками.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі