Ананас консервований

Ананас консервований — це оброблений та готовий до вживання плід тропічної рослини ананас. Він очищений та нарізаний кільцями або скибочками, або часточками та залитий сиропом-консервантом, що складається з води, цукру і лимонної кислоти. Консервований ананас дуже зручний продукт для десертів, закусок, салатів або як інгредієнт для готових страв, що забезпечує швидке та просте приготування їжі.

Чим корисний консервований ананас

Консервований ананас містить трохи більше кальцію, магнію та калію, ніж є у свіжому фрукті. Інших поживних речовин в ньому менше, але все ж він є гарним джерелом харчових волокон та містить вітамін С і високий рівень ферменту бромелайн, який є ефективним протизапальним засобом, міорелаксантом і допомагає травленню.

Яка енергетична цінність консервованого ананаса

У 100 грамах консервованого ананаса міститься:

• калорії — 51 ккал;
• білки — 0,43 г;
• жири — 0,1 г;
• вуглеводи — 13,25 г;
• клітковина — 0,92 г
• цукри — 12,22 г.

Що готують з консервованого ананаса

Консервований ананас поєднується із солоним та солодким і є чудовим доповненням до всіх типів страв, зокрема закусок, основних страв, салатів, гарнірів та десертів. Його можна готувати в карі, смаженому рисі та з куркою. Доданий у тісто консервований ананас робить випічку вологою та ніжною. Він смакує зокрема з копченою ковбасою, м’ясом, помідорами, солодким перцем, кокосовим молоком, кінзою. Сік з-під консервованого ананаса можна використати для коктейлів, фруктового салату чи солодкої глазурі.

Коли купувати консервований ананас

Консервовані ананаси доступні цілий рік.