top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Яблоки с фаршем
Фото: Depositphotos

Яблоки с мясным фаршем, как в «Бриджертонах»

Автор
Яблоки с фаршем
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки

В популярном сериале «Бриджертоны» можно заметить, чем лакомились дворяне. Среди блюд были и печеные яблоки с фаршем, их подавали вместе с пирогом с крыжовником.

Чтобы приготовить именно такие яблоки, мы взяли рецепт печеных яблок из книги Дороти Хартли «Еда в Англии».

Что касается самого блюда, это необычное сочетание соленого и сладкого, мясного и легкого десертного. Яблоки отдают мясу аромат и соки, оставаясь при этом сладкими. По желанию можно добавить орехи или изюм, но попробуйте классику — вам понравится!

Подавать такое блюдо лучше с вином или бренди, а также гарниром или вкусным домашним пирогом.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/5

Разогрейте духовку до 180°С. Фарш посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 2/5

Яблоки вымойте и оботрите. Затем ножом вырежьте серединку каждого яблока, не дорезая до дна. Повторите это со всеми оставшимися яблоками.

Шаг 3/5

Нафаршируйте каждое яблоко мясным фаршем и сделайте горку из фарша сверху.

Шаг 4/5

Положите яблоки в глубокую форму для запекания. Налейте в форму горячую воду так, чтобы яблоки приподнялись примерно на 1,5 см.

Шаг 5/5

Выпекайте 30-40 минут, пока яблоки не станут мягкими. Достаньте и подавайте горячими с гарниром. Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно