top banner
Шоколадно-ореховый крем рецепт
Фото: Freepik

Шоколадно-ореховый крем — вкусный и диетический десерт

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
5
минут подготовки
386
ккал
7 г
белки
29 г
жиры
28 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Легкий шоколадно-ореховый крем из трех ингредиентов: жареного фундука, темного шоколада и обезжиренного молока идеально подходит даже для соблюдающих низкокалорийную диету. Этот десерт не содержит добавленных сахаров и жиров.

Шоколадно-ореховый крем является самостоятельным десертом, не требующим дополнений, но вы всегда можете намазать им тост или булочку, использовать в качестве начинки для тортов, печенья, круассанов и т.д.

Несколько советов:

  • если вы веган или вегетарианец, можете приготовить крем на растительном молоке вместо обезжиренного. Соевое, овсяное или миндальное вполне подойдут.
  • важно использовать качественный темный шоколад с содержанием какао не менее 70%.
  • фундук можно заменить миндалем, кешью или макадамией.
  • если вы любите очень сладкие десерты, можете добавить в крем мед, стевию, финиковый сироп или сироп агавы.

Вы также можете приготовить обычный ореховый крем.

Ингредиенты 3

Основные

Шаг 1/5

Поджарьте фундук на сковороде с антипригарным покрытием в течение нескольких минут на маленьком огне. Дайте остыть и высыпьте в чашу блендера. Перебейте фундук в блендере, пока не получите однородную плотную массу.

Шаг 2/5

Тем временем мелко нарежьте шоколад и растопите его на водяной бане.

Шаг 3/5

Когда шоколад будет готов, снимите с огня и постепенно влейте в него горячее молоко, интенсивно помешивая.

Шаг 4/5

К смеси добавьте ореховую массу и перемешайте все лопаткой до однородности.

Шаг 5/5

Шоколадно-ореховый крем готов к использованию. Если не используете сразу, храните в холодильнике.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно