Шоколадно-ореховый крем — вкусный и диетический десерт

Шоколадно-ореховый крем является самостоятельным десертом, не требующим дополнений, но вы всегда можете намазать им тост или булочку, использовать в качестве начинки для тортов, печенья, круассанов и т.д.

Несколько советов:

• если вы веган или вегетарианец, можете приготовить крем на растительном молоке вместо обезжиренного. Соевое, овсяное или миндальное вполне подойдут.
• важно использовать качественный темный шоколад с содержанием какао не менее 70%.
• фундук можно заменить миндалем, кешью или макадамией.
• если вы любите очень сладкие десерты, можете добавить в крем мед, стевию, финиковый сироп или сироп агавы.

Вы также можете приготовить обычный ореховый крем.