- Час приготування
- 3:20 год
- Складність приготування
- Середній
Паска від Дарії Цвєк виходить завжди й з першого разу
- Автор
-
Ірина Ваків
![Ніжна паска на жовтках]( "Паска на жовтках")
Шоколадно-горіховий крем — смачний і дієтичний десерт
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Шоколадно-горіховий крем рецепт]( "Шоколадно-горіховий крем")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
386
ккал
ккал
- 7 г
- білки
- 29 г
- жири
- 28 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Легкий шоколадно-горіховий крем із трьох інгредієнтів: смаженого фундука, темного шоколаду і знежиреного молока ідеально підходить навіть для тих, хто дотримується низькокалорійної дієти. Цей десерт не містить доданих цукрів і жирів.
Шоколадно-горіховий крем є самостійним десертом, який не потребує доповнень, але ви завжди можете намастити ним тост або булочку, використати як начинку для тортів, печива, круасанів тощо.
Кілька порад:
- якщо ви веган або вегетаріанець, можете приготувати крем на рослинному молоці замість знежиреного. Соєве, вівсяне або мигдальне цілком підійдуть.
- важливо використовувати якісний темний шоколад із вмістом какао не менше 70%.
- фундук можна замінити мигдалем, кеш’ю або макадамією.
- якщо ви любите дуже солодкі десерти, можете додати до крему мед, стевію, фініковий сироп або сироп агави.
Ви також можете приготувати звичайний горіховий крем.
Інгредієнти 3
Основні
Крок 1/5
Підсмажте фундук на сковороді з антипригарним покриттям протягом кількох хвилин на маленькому вогні. Дайте охолонути і висипте у чашу блендера. Перебийте фундук у блендері, поки не отримаєте однорідну і щільну масу.
Крок 2/5
Тим часом дрібно наріжте шоколад і розтопіть його на водяній бані.
Крок 3/5
Коли шоколад буде готовий, зніміть його з вогню і поступово влийте у нього гаряче молоко, інтенсивно помішуючи.
Крок 4/5
До суміші додайте горіхову масу і перемішайте все лопаткою до однорідності.
Крок 5/5
Шоколадно-горіховий крем готовий до використання. Якщо одразу не використовуєте, зберігайте в холодильнику.
Читайте також
Схожі публікації
-
![кавовий десерт]( "Бананово-кавовий крем")
- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Неперевершений бананово-кавовий крем
- Автор
-
Ольга Чубукова
![кавовий десерт]( "Бананово-кавовий крем")
-
![Заварний крем]( "Крем англез")
- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Середній
Крем англез — французька версія заварного крема
- Автор
-
Ірина Ваків
![Заварний крем]( "Крем англез")
-
![крем-брюле з малиною]( "крем-брюле з малиною")
-
![Гарбузова сангкая]( "Гарбузова сангкая")
- Час приготування
- 1:40 год
- Складність приготування
- Середній
Гарбузова сангкая — неймовірний тайський заварний крем
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Гарбузова сангкая]( "Гарбузова сангкая")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги