Шоколадно-горіховий крем — смачний і дієтичний десерт

Шоколадно-горіховий крем є самостійним десертом, який не потребує доповнень, але ви завжди можете намастити ним тост або булочку, використати як начинку для тортів, печива, круасанів тощо.

Кілька порад:

• якщо ви веган або вегетаріанець, можете приготувати крем на рослинному молоці замість знежиреного. Соєве, вівсяне або мигдальне цілком підійдуть.
• важливо використовувати якісний темний шоколад із вмістом какао не менше 70%.
• фундук можна замінити мигдалем, кеш’ю або макадамією.
• якщо ви любите дуже солодкі десерти, можете додати до крему мед, стевію, фініковий сироп або сироп агави.

Ви також можете приготувати звичайний горіховий крем.