top banner
Заварний крем у мікрохвильовці рецепт
Фото: Depositphotos
Ідеї

Бархатистий і швидкий: заварний крем у мікрохвильовці

Складність приготування
Легкий
6
порцій
15
хвилин готування
5
хвилин підготовки
168
ккал
4 г
білки
5 г
жири
28 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Заварний крем у мікрохвильовці готувати так просто і так швидко! Вишуканий і бархатистий, він стане чудовою начинкою для тортів, пирогів, тістечок і будь-яких десертів.

Консистенція заварного крему в мікрохвильовці буде однорідною і без грудочок, як у класичному варіанті заварного крему, але вам не доведеться варити його на повільному вогні, постійно помішуючи. Швидкого приготування в мікрохвильовій печі на максимальній потужності буде достатньо для отримання справді чудового результату. Ідеальне рішення, коли мало часу!

Для приготування заварного крему у мікрохвильовці вам знадобляться молоко, яєчні жовтки, цукор і кукурудзяний крохмаль, який зробить крем легшим і ніжнішим, але також більш щільним і насиченим, ніж борошно. І трохи ванілі й цедри лимона для особливо ароматного результату.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/6

Влийте молоко в миску з насінням стручка ванілі і прогрійте у мікрохвильовій печі 3 хвилини.

Крок 2/6

В окремій мисці змішайте жовтки із цукровою пудрою, додайте крохмаль і збивайте.

Крок 3/6

Потроху вливайте гаряче молоко в миску з рештою інгредієнтів, перемішуючи вінчиком.

Крок 4/6

Поставте миску в мікрохвильову піч на максимальну температуру на 1 хвилину.

Крок 5/6

Додайте в крем натерту цедру лимона, перемішайте і дайте йому охолонути в холодильнику.

Крок 6/6

Перед використанням дайте заварному крему настоятися близько 10 хвилин. Зберігайте його в холодильнику, накривши харчовою плівкою, до використання.

Читайте також

Більше рецептів кремів

Заварний крем
Фото: Depositphotos

Крем англез — французька версія заварного крема

Переглянути
Крем Дипломат
Фото: Depositphotos

Крем «Дипломат»: ідеальний для торта

Переглянути
Крем шарлот для тортів і тістечок
Фото: Depositphotos

Крем шарлот для тортів і тістечок

Переглянути
Заварний крем
Фото: Depositphotos

Ніжний заварний крем для улюблених тортів

Переглянути
Кавовий заварний крем Hopjesvla
Фото: Depositphotos

Голландський кавовий заварний крем — гастрономічна феєрія

Переглянути

У цьому рецепті чаклують

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно