Крем шарлот для тортів і тістечок

SHUBA наголошує: температура яєчно-молочної суміші й масла має бути однакова, кімнатна, інакше розшарується крем. При збиванні в крем можна додати ванілін, коньяк чи лікер, або навіть бальзам. Також його можна додати барвники, щоб зробити крем кольоровим. Ось із яких продуктів можна отримати природні барвники для тортів та кремів. А ще радимо вам кілька рецептів кремів для начинки чи прикрашання тортів:

• Веганський шоколадний крем
• Крем «Дипломат»
• Баварський крем

Також радимо приготувати ванільний бісквіт для торта.