Крем шарлот для тортов и пирожных

SHUBA отмечает: температура яично-молочной смеси и масла должна быть одинаковой, комнатной, иначе расслоится крем. При взбивании в крем можно добавить ванилин, коньяк или ликер, или даже бальзам. Также в него можно добавить красители, чтобы сделать крем цветным. Вот из каких продуктов можно получить природные красители для тортов и кремов. А еще рекомендуем вам несколько рецептов кремов для начинки или украшения тортов:

• Веганский шоколадный крем
• Крем «Дипломат»
• Баварский крем

Также рекомендуем приготовить ванильный бисквит для торта.