Новогодний коктейль с джином и кампари

Если вы как следует встряхнете коктейль в шейкере, то получите красивый, пышный слой яичного белка. Полоска апельсиновой цедры или коктейльная вишня — выбирайте декор, который вам по душе.

Не пропустите также миндальный зимний коктейль от Меган Маркл.

Полезные советы

Используйте свежевыжатый цитрусовый сок — он имеет более насыщенный и яркий вкус, чем сок из пакета.

Чтобы охладить бокал, поставьте его заранее в морозилку или наполните льдом, пока готовите коктейль, а потом выбросьте лед.

Кампари в рецепте можно заменить на апероль.

Вместо сахарной пудры можно использовать простой сироп. Чтобы его приготовить, нагрейте сахар и воду в пропорции 1:1, чтобы сахар растворился, а затем дайте остыть.

Чтобы снять тонкую полоску апельсиновой цедры, используйте овощечистку.