Новорічний коктейль із джином і кампарі

Якщо ви як слід струсите коктейль в шейкері, отримаєте гарний, пишний шар яєчного білка поверх цього святкового напою. Смужка апельсинової цедри чи коктейльна вишня — вибирайте декор, який вам більше до душі.

Не проґавте також мигдалевий зимовий коктейль від Меган Маркл.

Корисні поради

Використовуйте свіжовичавлений цитрусовий сік — він має більш насичений та яскравий смак, ніж сік з пакета.

Щоб охолодити келих, поставте його завчасно до морозилки або наповніть льодом, поки готуєте коктейль, а потім викиньте лід.

Кампарі в рецепті можна замінити на апероль.

Замість цукрової пудри можна використовувати простий сироп. Щоб його приготувати, нагрійте цукор і воду в пропорції 1:1, щоб цукор розчинився, а потім дайти охолонути.

Щоб зняти тонку смужку апельсинової цедри, використовуйте овочечистку.