Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Чим потішити себе у новорічну ніч? Та й у будь-яку ніч року? Звичайно, смачним коктейлем з ігристим вином за рецептом від нашого нашого доброго друга Сомельє в зелених штанях!
Коктейль Seelbach з віскі та шампанським з’явився завдяки людським амбіціям. У 1990-ті бармен з США Адам Сегер так хотів слави, що вигадав історію, буцімто знайшов загублений рецепт коктейлю початку XX ст.
Адам розповів журналістам, що нещодавно очолив бар історичного готелю Seelbach (нині Seelbach Hilton) у Луїсвіллі, де бував письменник Френсіс Скотт Фіцджеральд. І начебто знайшов в архівах старе меню готелю 1917 року з дивним рецептом — суміші шампанського, віскі та гірких настоянок. Жодних згадок у сучасних довідниках не було, рецепт був унікальним.
Сегер дав коктейлю назву на честь готелю Seelbach, а експерти назвали його «загубленою класикою». У 1997 році про коктейль написав авторитетний автор Гері Ріган у книзі «Нові класичні коктейлі». 2009 року про нього згадав Тед Хей у добірці Vintage Spirits and Forgotten Cocktails. Коли Адам Сегер побачив свій витвір у книзі Теда Хея, зрозумів, що пранк вийшов з-під контролю. Тому зізнався, що вигадав цю історію.
ПРИГОТУЙТЕ: Улюблений коктейль Джеймса Бонда Black Velvet
Перемішайте сироп — охолоджений розчин меду у воді — та інші інгредієнти (окрім ігристого) у шейкері з льодом та вилийте в охолоджений келих.
Доповніть келих холодним ігристим вином (бажано «брют»). Готово! За бажанням, прикрасьте коктейль цедрою лимона.
Також радимо дізнатися про нестандартні закуски до шампанського, які рекомендують виробники ігристого.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги