- 2
- порции
- 1 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 22 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 75 г
- углеводы
Это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой! Чизкейк из двух ингредиентов? Но по вкусу это как настоящий классический десерт, и его легко сделать. Самое удивительное, что это чизкейк без творога и даже без яиц!
Сгущенка состоит из молока и сахара — и она очень, очень густая. Купите органическую сгущенку и жирный греческий йогурт для этого рецепта. Обычно жирность такого йогурта составляет 10%.
Этот чизкейк из двух ингредиентов — это переосмысление бенгальского десерта под названием bhapa doi из молока, сахара и йогурта. Он теплым походит на пудинг, а после охлаждения — на чизкейк. Вы можете освежить рецепт, добавив в тесто немного ванили, щепотку кардамона или орехи и изюм. Или украсьте верх торта карамелью или шоколадом.
Чтобы он походил на чизкейк, есть этот десерт нужно в охлажденном виде, для чего, конечно же, понадобится терпение, потому что ему нужно дать время остыть в холодильнике.
Ингредиенты 2
Основные
Подготовьте ингредиенты.
В большой миске смешайте йогурт и сгущенку в равных пропорциях. Залейте смесь в отдельную форму (креманку или самодельную из фольги), которая будет несколько меньше, чем чаша вашей мультиварки.
Поставьте формочки с чизкейком на дно чаши мультиварки, залейте формы водой до половины их высоты. Включите режим «Выпекание» и готовьте в течение указанного таймером времени.
В этом рецепте колдуют
- Кухонные девайсы
- Мультиварка
Власний Рахунок
Комментарии