top banner
Індійський чизкейк
Фото: Depositphotos

Чизкейк із двох інгредієнтів у мультиварці

Складність приготування
Легкий
2
порції
1
година готування
10
хвилин підготовки
566
ккал
14 г
білки
23 г
жири
76 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Це звучить занадто добре, щоб бути правдою! Чизкейк із двох інгредієнтів? Та на смак це як справжній класичний десерт, і його легко зробити. Найсмішніше, що це чізкейк без сиру та навіть без яєць! 

Згущене молоко складається з молока та цукру — і воно дуже, дуже густе. Купіть органічне згущене молоко та жирний грецький йогурт для цього рецепту. Зазвичай жирність такого йогурту складає 10%.

Цей чизкейк із двох інгредієнтів — це переосмислення бенгальського десерту під назвою bhapa doi з молока, цукру та йогурту. Він теплим смакує як пудинг, а після охолодження — як чизкейк. Ви можете освіжити рецепт, додавши в тісто трохи ванілі, щіпку кардамону або горіхи та родзинки. Або прикрасьте верх торта карамеллю чи шоколадом.

Щоб він був схожим на чизкейк, їсти цей десерт потрібно в охолодженому вигляді, для чого, звичайно ж, знадобиться терпіння, бо йому потрібно дати час охолонути в холодильнику.

Інгредієнти 2

Основні

Крок 1/3

Підготуйте інгредієнти.

Крок 2/3

У великій мисці змішайте йогурт та згущене молоко у рівних пропорціях. Залийте суміш в окрему форму (креманку або саморобну з фольги), що буде трохи меншою, ніж чаша вашої мультиварки.

Крок 3/3

Поставте формочки з чизкейком на дно чаші мультиварки, залийте форми водою до половини їх висоти. Увімкніть режим «Випікання» та готуйте протягом зазначеного таймером часу.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно