- 5
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 13 г
- белки
- 63 г
- жиры
- 62 г
- углеводы
Халва — это общий термин, обозначающий определенный вид сладостей, распространенных в Израиле и Турции, многих странах арабского мира и всего восточного Средиземноморья.
Существует множество разновидностей халвы, но можно выделить две основные категории этого десерта:
- халва из манной крупы
- халва из тахини
Изделия из первой категории имеют желеобразную консистенцию, а второй — сухую и хрустящую, они часто обогащены цукатами, орешками, сухофруктами, шоколадом и т. д.
Читайте также: Бюджетная халва из семян подсолнечника
Сегодня мы предлагаем вам приготовить нестандартную халву — без тахини и манной крупы, но с молоком, сливочным маслом, сахаром и фисташками. Сделать этот десерт в домашних условиях действительно очень просто и быстро!
Не пропустите рецепт настоящей тахинной халвы с фисташками.
Ингредиенты 5
Основные
Очищенные фисташки измельчите в блендере, добавив молоко. Соедините ореховую массу с сахаром, ванильным сахаром и тщательно перемешайте.
В глубокой сковороде растопите сливочное масло и выложите в него орехово-сахарную смесь. Готовьте до загустения, периодически помешивая, 10-15 минут.
Переложите халву в смазанную маслом форму и разровняйте лопаткой. Дайте халве остыть, затем порежьте на порционные кусочки.
Власний Рахунок
Комментарии