
- Время приготовления
- 3:20 год
- Сложность приготовления
- Средний
Немецкий рождественский штоллен — фирменный рецепт Лилии Цвит
- Автор
-
Немецкий рождественский штоллен — фирменный рецепт Лилии Цвит
Дрезденский штоллен — немецкое рождественское лакомство с богатой начинкой
Гратен по-домашнему — готовим вкуснейший картофель по-французски
Как запарить мак на кутью и пироги — простой и проверенный способ
Фантастическое имбирное печенье с сахарной глазурью — проверенный семейный рецепт
Немецкий рождественский штоллен — фирменный рецепт Лилии Цвит
Дрезденский штоллен — немецкое рождественское лакомство с богатой начинкой
Гратен по-домашнему — готовим вкуснейший картофель по-французски
Как запарить мак на кутью и пироги — простой и проверенный способ
Фантастическое имбирное печенье с сахарной глазурью — проверенный семейный рецепт
Немецкий рождественский штоллен — фирменный рецепт Лилии Цвит
Дрезденский штоллен — немецкое рождественское лакомство с богатой начинкой
Гратен по-домашнему — готовим вкуснейший картофель по-французски
Как запарить мак на кутью и пироги — простой и проверенный способ
Фантастическое имбирное печенье с сахарной глазурью — проверенный семейный рецепт
Немецкий рождественский штоллен — фирменный рецепт Лилии Цвит
Дрезденский штоллен — немецкое рождественское лакомство с богатой начинкой
Гратен по-домашнему — готовим вкуснейший картофель по-французски
Как запарить мак на кутью и пироги — простой и проверенный способ
Фантастическое имбирное печенье с сахарной глазурью — проверенный семейный рецепт
Немецкий рождественский штоллен — фирменный рецепт Лилии Цвит
Дрезденский штоллен — немецкое рождественское лакомство с богатой начинкой
Гратен по-домашнему — готовим вкуснейший картофель по-французски
Как запарить мак на кутью и пироги — простой и проверенный способ
Фантастическое имбирное печенье с сахарной глазурью — проверенный семейный рецепт
Среди не совсем привычных ингредиентов для сырников у нас будет немного сливок и сгущенка. Сырники будут запекаться примерно 40 минут.
У сырников, как и любого другого блюда, есть свои правила, проверенные шеф-поварами. Предлагаем приготовить их без муки и запечь в духовке. Марко Черветти предлагает практически праздничный десерт с невероятно нежной текстурой.
Изюминка рецепта — это карамель, которая будет на дне формочек для запекания. Что касается сыра, то он должен быть максимально сухим.
Для карамели сахар высыпать в сотейник. На сильном огне помешивая довести сахар до состояния карамели. Влить сливки, готовить 30 секунд. Перелить карамель по керамическим формам для запекания.
Яйца комнатной температуры взбить со сгущенкой и молоком до однородности.
Добавить сыр и перебить в блендере. Разлить массу по формам на карамель.
Выпекать при 180 °С 40-45 минут. Дать остыть и теплыми извлечь из формы.
И еще один рецепт сырников от шеф-повара Владимира Ярославского — он советует готовить их с яблоками.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги