
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Святковий гарбузовий кекс — дуже смачна новинка
- Автор
-
Святковий гарбузовий кекс — дуже смачна новинка
Німецький різдвяний штолен — фірмовий рецепт Лілії Цвіт
М’ясо по-бургундськи — французькій гуляш, який вразить смаком
Квашена капуста пелюстка від Тетяни Літвінової — смачний рецепт з розсолом
Дрезденський штолен — різдвяний смаколик з багатою начинкою
Святковий гарбузовий кекс — дуже смачна новинка
Німецький різдвяний штолен — фірмовий рецепт Лілії Цвіт
М’ясо по-бургундськи — французькій гуляш, який вразить смаком
Квашена капуста пелюстка від Тетяни Літвінової — смачний рецепт з розсолом
Дрезденський штолен — різдвяний смаколик з багатою начинкою
Святковий гарбузовий кекс — дуже смачна новинка
Німецький різдвяний штолен — фірмовий рецепт Лілії Цвіт
М’ясо по-бургундськи — французькій гуляш, який вразить смаком
Квашена капуста пелюстка від Тетяни Літвінової — смачний рецепт з розсолом
Дрезденський штолен — різдвяний смаколик з багатою начинкою
Святковий гарбузовий кекс — дуже смачна новинка
Німецький різдвяний штолен — фірмовий рецепт Лілії Цвіт
М’ясо по-бургундськи — французькій гуляш, який вразить смаком
Квашена капуста пелюстка від Тетяни Літвінової — смачний рецепт з розсолом
Дрезденський штолен — різдвяний смаколик з багатою начинкою
Святковий гарбузовий кекс — дуже смачна новинка
Німецький різдвяний штолен — фірмовий рецепт Лілії Цвіт
М’ясо по-бургундськи — французькій гуляш, який вразить смаком
Квашена капуста пелюстка від Тетяни Літвінової — смачний рецепт з розсолом
Дрезденський штолен — різдвяний смаколик з багатою начинкою
Серед не зовсім звичних інгредієнтів для сирників у нас буде трохи вершків та згущене молоко. Сирники запікатимуться приблизно 40 хвилин.
У сирників, як і будь-якої іншої страви, є свої правила, перевірені шеф-кухарями. Пропонуємо приготувати їх без борошна та запекти в духовці. Марко Черветті пропонує практично святковий десерт з неймовірно ніжною текстурою.
Родзинка рецепта — це карамель, яка буде на дні формочок для запікання. Щодо сиру, то він має бути максимально сухим.
Для карамелі цукор висипати в сотейник. На сильному вогні, помішуючи, довести цукор до стану карамелі. Влити вершки, готувати 30 секунд. Перелити карамель по керамічних формах для запікання.
Яйця кімнатної температури збити зі згущеним молоком та молоком до однорідності.
Додати сир і перебити в блендері. Розлити масу по формах на карамель.
Випікати за 180 °С 40-45 хвилин. Дати охолонути й теплими витягти з форми.
І ще один рецепт сирників від шеф-кухаря Володимира Ярославського — він радить готувати їх з яблуками.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги