Таня Пренткович: «У мене є такий прикол: якщо я схудну, втрачу сенс життя»
Таня Пренткович, бізнесвумен, інфлюенсер та мама, протестила на собі майже всі дієти, худла, поверталася до довагітної ваги, була фітоняшкою. Але врешті-решт полюбила себе та знайшла свій ідеальний варіант чистого харчування та ритму життя, який наповнює. Про улюблені сніданки та любов до вечері, значення маминих рецептів та харчування сина Івана Таня розповіла нам в інтерв’ю.
Ти любиш готувати сніданки. Що найбільше?
Насправді в мене зазвичай сніданки — це яйця. Омлет мені подобається готувати з креветками, лососем або сиром. Також люблю авокадо-тост на зерновому хлібі. Капучіно та багато обіймів.
За яким рецептом ти б зателефонувала мамі?
Нещодавно якраз телефонувала. Вона записувала мені голосову інструкцію, як варити борщ. Бо я в житті цього не робила. І вирішила вперше приготувати за рецептом мами.
Що ви готуєте разом з Іваном та Андрієм?
Іван в мене обожнює допомагати готувати панкейки. Загалом усе, що потрібно перевертати чи виливати. Любить робити смузі. Сам робить собі какао. Уся кухня в ньому, але Іван щасливий.
Андрій готує рідко. Разом можемо приготувати вечерю — він щось чистить, розрізає, а я тушкую. Але зазвичай ми зараз вечеряємо поза межами дому.
Як змінилося ваше життя з переїздом у місто? Часто замовляете їжу додому?
Ми жили за містом півтора року. Туди не доїжджало нічого, крім суші та піци. Ми повернулися в центр, нам хочеться всього! Доставка займає всього 15 хвилин. Також стараємося виходити кудись втрьох або вдвох на побачення.
Кухню якої країни ти любиш найбільше? Що привозиш із подорожей?
До недавна я б сказала — азіатську. У нас є заклади азіатської кухні. Але я перенаситилася. Зараз я б вибрала італійську — піцу, пасту. Я собі рідко дозволяю її. Зараз мені важливо дотримуватися чистого харчування, обмежую борошняні вироби, засмажене та цукор.
Можу дозволити щось із «МакДональдза». Але я не його фанатка. Він з’явився в Тернополі пару років тому, я багато чого спробувала вперше три місяці тому.
Також я була солодкоїжкою страшною. Нутриціологиня допомогла мені виправити всі мої дефіцити, тяга до солодкого зникла.
Ти в сторіс нещодавно розповідала, що спробувала майже всі варіанти дієт. Розкажи про цей досвід.
У мене є такий прикол: якщо я схудну, втрачу сенс життя. Тому я ледь-ледь худну, потім трохи повертаюся назад. Насправді я жартую. Але я спробувала майже все. Ще 2015 року я була фітоняшкою, займалася спортом, у мене було 57 кг ваги, усі кубики преса. Потім я завагітніла й попрощалася з фігурою. Худла на низькокалорійній дієті, на кето, чергувала білкові та вуглеводні дні, була вегетаріанкою. Зараз я без фанатизму та неймовірного бажання худнути. Можливо, потрібно було емоційно це все відпустити.
А що з харчуванням в Івана?
Я дуже рада, що Іван ходить до дитячого садка, де його гарно годують. На вихідних просить пластівці, «макдональдз». Добре, що вихідних два.
Розкажи про харчові звички, які ти привозиш із подорожей!
Після В’єтнаму ми полюбили пити чорну каву зі згущеним молоком. Привозимо різні страви у свої заклади. Але я люблю вдома просту їжу. Найдовший мій рецепт — пюре з броколі.
Якби можна було залишити один продукт, що б це було?
Яйця. З них можна приготувати багато всього.
Як їжа впливає на твою енергію?
Вона не впливає на мене. Я можу не поснідати, але буду такою ж продуктивною. Я не фокусуюся на їжі. Я можу спокійно вирішити всі справи і потім поїсти. Я не вмію їсти поспіхом, мені важливо спокійно, без телефону, це певний ритуал — час, коли я піклуюся про себе.
Сніданок чи обід? Чому?
Вечеря. Це — про комунікацію з іншими людьми. Я люблю вечеряти з хлопцем чи друзями, із сім’єю. З класними емоціями.
Яка в тебе власна філософія?
Не про філософію скажу. Життя надто коротке, щоб прожити в тілі, яке не пре. Я себе люблю, але я завжди за те, щоб все зробити ще комфортнішим.
Якщо мені потрібно схуднути на пару кілограмів, я це зроблю. Якщо я вирішу зробити ніс, то зроблю — не буду себе мучити, що не подобається мій. Я себе починаю більше любити. У мене є тату і пластика. Але це моя эстетика. Для мене важливо робити це для себе, бути кращою версією себе.
Кого б ти позвала на самий затишний вечір із найсмачнішою вечерею?
Хлопця. Я люблю розділяти з ним емоціі, він мій Partner in crime. Ми можемо разом не їсти солодкого, разом не пити. А потім разом ідемо на найкращий десерт, найсмачніше вино. Він завжди розуміє мене.
Які твої найулюбленіші свята?
Люблю різдвяні свята. Я приїжджаю до мами, люблю їсти те, що вона готує. А бабусині пампушки!.. Ми святкуємо всією родиною.