Коктейль «Гімлет» — міцний і кисленький
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 3
- хвилини готування
- 3
- хвилини підготовки
Свердлик, буравчик, гімлет або джимлет — назви різні, коктейль один. Готують його на джині з додаванням лаймового соку.
Подейкують, що назва пішла від свердлика — різального інструмента для висвердлювання отворів в дереві, зокрема, в бочках з алкоголем. Коктейль нібито надає «проникливий» вплив, нібито свердлик «буквально дірявить пам’ять питущого так, що на ранок в ній зяють величезні провали».
Інша легенда каже, «гімлет» був названий на честь військового хірурга Томаса Гімлетта (Thomas D. Gimlette), який служив у Королівському ВМФ Британії. Він рекомендував матросам цей напій як профілактику цинги, оскільки лаймовий сік містить велику кількість вітаміну C.
Яка з цих версій є правдивою, достеменно невідомо. Пропонуємо не акцентувати на цьому увагу, а готувати коктейль. А разом із ними приготувати й інші коктейлі:
Інгредієнти 3
Основні
Покладіть у шейкер кубики льоду. Додайте джин, сік лайму та цукор.
Збовтайте, процідіть суміш через сито в келих.
Прикрасьте шматочком лайма.