Канапка з повидлом — рецепт від бабусі Меган Маркл
Коли Меган Маркл вела свій блог про кулінарію, то часто згадувала тонкий шматочок хліба з ніжним яблучним повидлом. Ці ласощі їй готувала бабуся.
Цей зігрівальний рецепт відомий як «Яблучний тост з маслом від бабусі Меган Маркл». Він поживний і в міру солодкий, складається з багатьох заспокійливих інгредієнтів.
Як свого часу розповідала сама Меган, цей бутерброд їй готувала її бабуся Доріс Сандерс Маркл. Щоразу, коли герцогиня готує яблучне пюре для бутербродів, то згадує своє дитинство.
Читайте також рецепт улюблених дієтичних спагетті Меган Маркл, вона готує їх із кабачків.
Як приготувати яблучний тост Меган Маркл та її бабусі
Час приготування тривалий, тому що нам потрібно зробити яблучне пюре в мультиварці.
Для яблучного пюре:
- 10 очищених, нарізаних та без серцевини яблук;
- дві склянки цукрового піску;
- 1,5 чайної ложки меленої кориці;
- мелена гвоздика на кінчику ножа;
- 2 шматочки обсмаженого хліба.
Для начинки:
- 50 г вершкового сиру;
- 200 г рикоти;
- 2 столові ложки жирного молока;
- 2 чайні ложки цедри лимона;
- 1,5 чайної ложки свіжонатертого імбиру;
- дрібка солі;
- мигдаль для прикраси (на бажання).
Щоб приготувати яблучне масло (пюре), помістіть усі інгредієнти, окрім хліба, у мультиварку та добре перемішайте.
- Увімкніть режим «Смаження» і дайте суміші прогрітися до появи бульбашок.
- Накрийте чашу мультиварки кришкою і залиште на годину готуватися на сильній потужності.
- Потім увімкніть режим тушкування і тушкуйте яблучне масло від 8 до 10 годин.
- Наприкінці збийте пюре в шовковисту суміш і перелийте в герметичний контейнер для зберігання до двох тижнів.
Якщо ви їсте тости відразу, щедро намажте скибочку підсмаженого хліба та насолоджуйтесь яблучними тостами з чаєм чи кавою.
Дізнайтеся, який сніданок готує Меган Маркл щодня
Меган Маркл розповіла, що під ніжне яблучне пюре вона мастить ще один шар, називаючи його начинкою.
- Для цього збийте вершковий сир міксером.
- Додайте рикоту та молоко, потім збивайте протягом декількох хвилин до пишності.
- Додайте цедру, імбир, сіль та перемішайте. Начинка для яблучних тостів також добре зберігається в холодильнику.
Змастіть сумішшю рикоти підсмажений хліб, потім покладіть шар яблучного пюре. Зверху прикрасьте мигдалем чи будь-якими іншими горіхами.
Раніше ми розповідали, що їсть та пʼє Меган Маркл для підтримки краси та молодості.