Експерти назвали овочі, які заважають нам схуднути
Серед цього списку опинилися одні з найулюбленіших. Але є хороша новина — якщо їх запікати або відварювати, шкоду для фігури можна скоротити.
Добре відомо, що завдяки овочам та клітковині в ній наш кишечник добре працює, а їхня присутність у раціоні допомагає схуднути. Але експерти приписують цю функцію — допомогти схудненню — не всім овочам. Надлишок крохмалистих овочів може додавати зайві кілограми.
ДІЗНАЙТЕСЯ, які продукти не дозволять нам погладшати.
Крохмалисті овочі — це картопля, батат, кукурудза та горох. Вони мають високий вміст вуглеводів, що може вплинути на контроль ваги. Ці вуглеводи призводять до підвищення рівня цукру в крові, потенційно спричиняючи сплески інсуліну та накопичення жиру.
Експерти, звісно, пропонують альтернативи. Листова зелень (шпинат, капуста, рукола), броколі, цвітна капуста, брюссельська капуста та огірки, кабачки, болгарський перець містять менше калорій та вуглеводів, і це найкращий вибір для схуднення.
Якщо ви любите картоплю, то намагайтеся не смажити її, тим паче у фритюрниці, а запікайте, готуйте на грилі та на парі або відварюйте.
І які б ви овочі не вибрали, жирні соуси знищать їхні властивості. Вибирайте трави, спеції, сік лимона, оливкову або іншу олію.
Нещодавно стало відомо, які овочі здатні захистити від діабету.