Коктейль Old fashioned — незабутня класика
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 2
- хвилини готування
- 1
- хвилина підготовки
Рецепти коктейлів можна придумати, можна чітко робити за рецептами відомих кулінарів. А ще їх можна піддивитись в улюблених фільмах. «Олд фешн» — улюблений коктейль керівника рекламної агенції Дона Дрейпера, головного героя серіалу «Божевільні».
Цей алкогольний коктейль класифікується як аперитив. Його готують на основі бурбона, скотча або віскі та бітера Ангостура. Належить до офіційних напоїв Міжнародної асоціації барменів (IBA) в категорії «Незабутні».
Важливі моменти
- Коктейль готується в особливій склянці «олд фешн», яку названо на честь напою. Це низька широка склянка з товстим дном, що використовується для подавання віскі з льодом.
- На дно кладеться шматок цукру, додається 2 деш бітеру Ангостура — це приблизно 20 крапель або два перехиляння пляшки з бітером.
Радимо скуштувати ще коктейлів за рецептами IBA:
Інгредієнти 5
Основні
На дно склянки покладіть шматок цукру. Додайте 2 деш бітеру — приблизно 20 крапель або два перехиляння пляшки з бітером.
Додайте газовану воду. Подавіть все мадлером або чайною ложкою.
Додайте лід, налийте алкоголь. На бажання прикрасьте склянку цедрою або шматочком апельсина і додайте коктейльну вишню.
Також радимо почитати добірку коктейлів, які полюбляли пити героїні серіалу «Секс і місто».