Сирна запіканка для людей з діабетом — готуємо із джемом без цукру
- Автор
- Виробник YAGODAR
- 6
- порцій
- 40 хв
- готування
- 16 хв
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 9 г
- жири
- 3 г
- вуглеводи
Корисна запіканка з діабетичним джемом поєднує ніжність кисломолочного сиру та натуральний смак ягід джему YAGODAR. Такий рецепт запіканки з кисломолочного сиру підходить для людей з діабетом та тих, хто уникає доданого цукру. Готувати запіканку можна в духовці, мультиварці чи аерогрилі — це простий і доступний спосіб отримати м’яку текстуру та золотисту скоринку.
Особливості сирної запіканки для людей з діабетом
Корисна запіканка з діабетичним варенням — це десерт на основі кисломолочного сиру та яєць. Вона не містить доданого цукру, проте має солодкий смак завдяки натуральному джему YAGODAR, розробленому для людей з діабетом.
А ось кілька порад, щоб запіканка вдалася ще смачнішою:
- варто діставати сир із холодильника заздалегідь, щоб він прогрівся до кімнатної температури;
- перебий сир блендером до ніжної кремової маси або перетри через сито;
- білки потрібно добре збити, інакше сирна запіканка не матиме ніжної текстури.
Рецепт сирної запіканки
Інгредієнти 3
Відео, як готувати запіканку з діабетичним варенням
Покрокове приготування
Перебий сир із жовтками у блендері до кремової текстури.
В окремій мисці збий білки міксером до густої піни. Це допоможе запіканці стати більш легкою.
Акуратно введи білки в сирну суміш та перемішай лопаткою повільними рухами знизу вгору.
Переклади масу у форму, застелену пергаментом, розрівняй верх. Постав у духовку, розігріту до 180 °C й випікай 40 хв до золотистої скоринки.
Дай запіканці охолонути 10–15 хв. Подавай шматочки з джемом без цукру від YAGODAR.
Смачного!
А ось іще один смачний десерт для людей з діабетом — ягідний чизкейк без цукру.