Сосиски-привиди на Гелловін — простий рецепт з готовим тістом
- Автор
- Ірина Маслова
- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 47 г
- жири
- 37 г
- вуглеводи
Це буде гаряча закуска і один з простих перекусів з листкового тіста. Сосиски-привиди запікаються вертикально. Фіксуємо їх на деко тістом, трохи приліплюючи його до пергаменту.
Що варто знати про сосиски-привиди на Гелловін
Щоб зробити тематичну закуску на Гелловін, пропонуємо взяти прикопчені сосиски. При випіканні вони краще тримають форму.
Кількість «привидів» залежить від кількості сосисок. Загортаємо в тісто половину сосиски. Попередньо порадимо змастити тісто збитим яйцем.
Якщо використовуєш листково-дріжджове тісто, то дай заготовкам постояти 15-20 хвилин, а тільки потім змащуй яйцем. Це важливо!
Як приготувати сосиски-привиди на Гелловін
Інгредієнти 5
Сосиски розріж навпіл.
Листкове тісто розкачай у пласт завтовшки 3-4 мм. Наріж його на однакові квадрати, приблизно 12-14 штук (стільки маємо половинок сосисок).
Духовку постав грітися до 200°C, деко застели пергаментом.
У кожному квадраті тіста посередині трубочкою або шпажкою зроби круглі отвори — два ока і рот.
Вистав сосиски зрізом донизу. Зверху накрий тістом, щоб заготовки нагадували привидів.
Порада: кінцями тіста приліпи сосиски до пергаменту для кращої фіксації.
Яйце збий із сіллю і меленим перцем, змасти тісто.
Випікай 20-25 хв до золотистої скоринки.
Хрумкий осінній перекус — дивися, як зробити закуску з картоплі у формі гарбуза на Гелловін.
Снеки-мумії на Гелловін
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий