Актор Стенлі Туччі показав, як готує болгарський перець
Стенлі відомий своєю пристрастю до кулінарії та італійської кухні. Намагається готувати лише найпростішу їжу. Своїм успіхом вважає використання хорошої оливкової олії.
Окрім чудових ролей та телепроєктів, актор з італійським корінням – Стенлі Туччі – відомий кулінар. Він часто ділиться приготуванням своєї улюбленої їжі. Так було з пастою алла Нерано. Для неї потрібні кабачки або цукіні. Тепер дізнаємось, як Стенлі готує болгарський перець.
Треба сказати, що на своїй кухні він любить відтворювати найпростіші рецепти. І часто розміщує ролики в Instagram.
В одній з останніх публікацій він показав, як готує болгарський перець на грилі.
Він почав з того, що засмажив на грилі свої червоні болгарські перці, поки шкірка їх не обвуглилася. Коли перці охолонуть, він знімає шкірку та кладе перці в банку з оливковою олією, часником та сіллю.
Він також пояснює на камеру, як смажить довгі солодкі перці. Для цього потрібно прогріти нарізаний перець у чавунній сковороді з цибулею. Після обсмажування Туччі додає перець та хорошу жирну ковбасу.
Також Стенлі Туччі поділився особистим лайфхаком: оливкова олія високоїї якості – простий спосіб покращити смак не лише болгарського перцю, а й інших продуктів.
Тут дізнаєтеся, як Сара Джессіка-Паркер готує смачний зелений горошок зі спеціями.