Корисності

Що таке психобіотична дієта та кому вона потрібна

Автор: Юлія Мясоєдова

Фото: Freepik

Їжа впливає на наше психічне самопочуття. Якщо дотримуватися психобіотичної дієти, можна покращити свій настрій та вберегтися від стресу.

Ірландські науковці розробили психобіотичну дієту, яка підтримує мікробіологічний баланс кишечника і відбиває бажання вживати солодощі, солодкі напої й оброблені продукти. Їх ми часто вживаємо тоді, коли «заїдаємо» стрес чи негативні емоції.

У дослідженні взяли участь 45 здорових осіб віком 18-59 років з різними харчовими звичками. Учасникам дослідження дали рекомендації щодо дієти та попросили дотримуватися їх якомога точніше. Також люди пройшли навчання із загальних принципів здорового харчування.

Протягом 4 тижнів дієти учені досліджували загальний стан здоров’я учасників за результатами загального аналізу крові, сечі й калу. Паралельно проводився моніторинг рівня стресу.

Психобіотична дієта зменшує стрес

Дослідження показало, що учасники експерименту з використанням психобіотичної дієти відчули зниження сприйнятого стресу. Зменшилася тяга до солодощів, солодких напоїв та обробленої їжі.

Зміни мікробіологічного складу кишечника в основній групі були незначними. Проте спостерігалися значні зміни в 40 специфічних фекальних ліпідах (через зменшення загального жиру в їжі та збільшення мононенасичених жирів) і метаболітів триптофану в сечі.

Триптофан — це амінокислота, яка все частіше використовується у вигляді добавок. Це покращує наше самопочуття та знімає симптоми стресу. Він відповідає за правильний перебіг багатьох функцій нашого організму, тому важливо щоб він надходив в організм у потрібній кількості.