Секрет стрункості: чому потрібно висипатися, щоб не переїдати

Автор: Тетяна Лакуста

Здавалося б, що спільного між їжею та сном? Адже ці два процеси взаємовиключні. Та вони пов'язані, і правильної харчової поведінки, як і здоров'я ШКТ, без нормального сну нам бути не може.

Дефіцит сну підвищує ризик ожиріння. Це відбувається через те, що вироблення кількох гормонів регулюється освітленням, сном та часом надходження їжі. Рівень гормону росту, мелатоніну, кортизолу, лептину та греліну суттєво корелюється сном. Тому якщо ви спеціально або вимушено відкладаєте час відходу до сну (серіали, YouTube, пізня або подобова робота, годування немовлят), то наступного дня ви:

Можете відчувати потребу вживати більше комфортної їжі, а це зазвичай солодке, жирне чи солоне. Привіт, чіпси, оселедці, ковбаски, тістечка, шоколад!
Можете їсти понад норму через відчуття «їм, а насититися ніяк не можу».
Можете відчувати бажання їсти частіше, ніж звичайно, і вибирати не повноцінні прийоми їжі, а постійні перекуси протягом дня.
Можете не відчувати потреби поснідати, але при цьому переїдати ввечері.

Пізні (менше ніж за три години до сну), великі за об'ємом вечері погано впливають на сон – роблять його більш поверховим, провокують рефлюкс вмісту шлунка з печією, кашлем, а також хропіння та схильність до апное уві сні (зупинка дихання).

Пізня вечеря – це поганий сон. Поганий сон – це втома та надмірне тяжіння до їжі протягом дня. Круг замкнувся.