Дуже ніжне брауні з 3 інгредієнтів — такий десерт ви ще не куштували
- Рубрика
- Десерти
- Автор
- Ірина Маслова

Брауні ми любимо за неповторну текстуру та насичений смак. Кількість інгредієнтів розрахована на 3-4 порції.
Ще один плюс цього брауні, рецепт якого знайшли на Еxpress, ви приготуєте тістечка максимально швидко, використовується готова шоколадна паста. Її можна не купувати, а приготувати вдома та додати горіхи або шматочки печива.

Щоби приготувати брауні з трьох інгредієнтів, візьміть 240 г шоколадної пасти, 4 яйця та 100-150 г борошна. Коли ви приготуєте десерт, рецепт можна вдосконалити за смаком, додаючи більше або менше борошна.
Дізнайтеся, як британські господині готують домашнє шоколадне морозиво.
Для початку застеліть форму пекарським папером і злегка змастіть вершковим маслом. Духовку розігрійте до 190°С.
Для тіста потрібно збити чотири великі яйця до однорідності. На цьому етапі важливо добре збити яйця, щоб тістечка були повітряними.
Потім розтопіть шоколадну пасту в мікрохвильовій печі або водяній бані й вилийте її до яйця. Швидко перемішайте вінчиком, щоб вийшла однорідна рідина, та перекладіть у підготовлену форму для запікання.
Готуйте 25–30 хвилин, доки брауні не стануть хрусткими зверху та липкими всередині. Дайте тістечкам охолонути, а потім прикрасьте за смаком.
Коментарі