- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
З осені 2023 року українські церкви перейшли на Новоюліанський календар. Другу Пречисту тепер святкують в інший день. Читайте, коли саме та яких традицій дотримуватися.
Друга Пречиста, а офіційно — Різдво Пресвятої Богородиці — відтепер припадатиме на 8 вересня.
Точних даних про народження Марії немає. За переказами, вона народилася в сім’ї Анни та Йоакима, що жили в Єрусалимі, завдяки чуду: вони вимолили доньку в Господа.
Прийде Пречиста — буде чисто-чисто. Так казали люди цього дня, адже до початку вересня всі врожаї було зібрано, а городи прибрано. Друга Пречиста — одне з найважливіших свят християн східного та західного обрядів.
Історики пов’язують цей день ще й із давнім вшануванням язичницької богині землі. Вшанування припадало на середину-кінець вересня, коли люди завершували збір урожаю.
Це пов’язано з відомостями про народження Богородиці. Її батьки — набожні євреї Анна та Йоаким — довго не мали дітей, але молилися та просили в Господа благословення.
І зрештою отримали його. Одного дня їм з’явився янгол та сказав, що невдовзі в них народиться дитина, про яку говоритимуть в усьому світі. Коли Марія народилася й трохи підросла, її віддали в Єрусалимський храм. Там вона служила до повноліття.
Тож на Другу Пречисту бездітні жінки зверталися з молитвою до Богородиці. Вірили, що прохання стати матір’ю обов’язково мало здійснитися.
Цього дня вшановують жінок, бо вони є продовжувачками людського роду.
Цього дня в церквах триває богослужіння. Повернувшись додому, сідали за святковий непісний стіл. На ньому обов’язково мали стояти страви з риби, готували борщ на свинині або курці, тушкували або смажили м’ясо, робили вареники та пироги. Прикрашали стіл городиною — овочами, фруктами й травами.
РАДИМО
Богородиця — берегиня жінок, це жіноче свято. У тих, в кого не було дітей, повернувшись із церкви, запрошували на обід бідних та немічних. Разом молилися, щоб у жінки народилася дитина.
На Другу Пречисту було заведено збирати трави. Крім добре відомих нам лікарських, вишукували приворотні. Їх збирали незаміжні дівчата.
Незаміжні дівчата, яких вже засватали, починали активно готуватися до весілля. Робіт на городах вже не було, тож розпочинався час весіль.
ЧИТАЙТЕ, як правильно заготовляти корисні трави, якими можна лікуватися.
Цього дня йшли до водойми на світанку й старанно умивалися. Вірили, що це допоможе зберегти молодість довше. Якщо водойми не було, мили обличчя вдома.
Велику уваги на Другу Пречисту приділяли дітям. Для них теж було повір’я: якщо дитину облити водою на порозі, то цілий рік вона буде здоровою та щасливою.
А щоб дорослі були здорові, то на Другу Пречисту треба було спалити лахи, весь старий одяг та предмети побуту, якими давно не користуєтеся.
На Другу Пречисту заведено накривати багатий стіл. Якщо поки не готували невідомі українські страви, то не пропустіть рецепти каші кабачанки з гарбуза та ситного м’ясного хлібця.
За матеріалами ethnography.org.ua та з відкритих джерел
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте