У який час доби краще їсти шоколад?

Молочний шоколад — далеко не найкращий продукт для стрункості та здоровʼя загалом. Тим паче для жінок після 50 років. Але нове дослідження із жінками в постменопаузі показало, що вживання концентрованої кількості шоколаду у певний час може допомогти організму спалювати жир і знижувати рівень цукру в крові.

Вчені Гарвардської медичної школи у США та Університету Мурсії в Іспанії вирішили дізнатися про вплив вживання молочного шоколаду в різний час доби.

Дізнайтеся, як шоколад може нашкодити.

У перехресному дослідженні взяли участь 19 жінок у постменопаузі. Їх попросили зʼїдати 100 г шоколаду вранці впродовж години після пробудження або ввечері впродовж години перед сном. Експеримент тривав два тижні.

Потім порівняли зміни ваги та багато інших показників жінок, які їли шоколад, з тими, хто його не їв.

Результати показали:

• Вживання шоколаду вранці або ввечері не призводило до суттєвого збільшення ваги

• Рясне вживання шоколаду в ранковий час може допомогти спалювати жир і знижувати рівень глюкози в крові
  

• Збільшилася витрата калорій за рахунок фізичної енергії, яку давав шоколад

• Якість і тривалість сну не змінилася після вечірнього вживання шоколаду

Результати наголошують: не лише що, а й коли ми їмо, може впливати на фізіологічні механізми, які беруть участь у регуляції ваги тіла. Добровольці не набрали ваги, попри збільшення споживання калорій. Шоколад знижує почуття голоду, апетиту та бажання солодкого впродовж дня

Це не означає, що шоколад потрібно сприймати майже як ліки. Потрібна консультація сімейного лікаря.

Але одне знаємо точно — шоколад допомагає боротися із стресом. Як саме — читайте в цьому матеріалі.