Shuba News

Квасимо капусту в листопаді: сприятливі та невдалі дні

Квашена капуста
Фото: Freepik

Експерти кажуть, що в листопаді капуста набирає максимальну кількість поживних речовин та повністю готова до закваски.

Заготівля квашеної капусти на зиму потребує сил і терпіння. Щоб усе вдалося, важливими є не тільки пропорції інгредієнтів, а й умови, в яких триватиме ферментація.

Листопад — для багатьох найактивніший місяць для заквашування капусти. Дізнаємося, які дні сприятливі, а в які краще нею не займатися.

Читайте також

Невдалі дні для квашеної капусти

3, 6, 7, 8, 13, 20, 21, 27, 29, 30.

Нейтральні, квасити капусту рекомендується

9, 10, 11, 12, 22, 23.

Сприятливі дні

4, 5, 14, 15, 16, 17, 24, 25, 26, 28.

Дні, коли найкраще квасити капусту

18, 19. Зручно, що це субота та неділя.

Читайте також

Народні прикмети кажуть, що квасити капусту потрібно в гарному настрої. Якщо ви не налаштовані на цей процес, краще його відкласти. Сприятливих днів для заквашування капусти в листопаді достатньо, щоб усе встигнути.

Наші перевірені рецепти квашеної капусти

Квашена капуста
Фото: Depositphotos

Біла та червона квашена капуста в банці — рецепт закарпатської господині

Переглянути
Квашена капуста з хроном
Фото: Depositphotos

Квашена капуста з хріном — до картоплі

Переглянути
Квашена капуста за 3 дні
Фото: Depositphotos

Квашена капуста за 3 дні — дуже простий рецепт

Переглянути
Квашена капуста з кмином
Фото: Depositphotos

Квашена капуста з кмином — найкраща закуска для здоровʼя

Переглянути

Було цікаво? Коментуйте

Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно