Улюблений бранч Чарльза ІІІ, який йому готує дружина

Надходження інформації про улюблену їжу короля Чарльза активно триває. Його коронація, нагадаємо, відбудеться 6 травня наступного року. Ймовірно, мало хто знає, що монарх є покровителем британської Асоціації сироварів, він обожнює місцевий сир і знається на ньому. І не дивно, чому в раціоні Чарльза різний сир присутній завжди.

Наприклад, у вихідні, коли можна неквапливо снідати, він любить запечені під сиром яйця. Кажуть, що цей сніданок йому готує дружина Камілла. Рецепт бранча можна знайти на офіційній сторінці пари.

Страва проста, легка, а головне — вона доступна. Звісно, в ній є сир від місцевих виробників. Пропонуємо використовувати ваш улюблений твердий та мʼякий сири з українських супермаркетів.

Як приготувати улюблений бранч короля Чарльза ІІІ

Для однієї порції потрібно 100 грамів шпинату, чері або вʼялені помідори за смаком, 35 грамів тертого мʼякого та 15 грамів тертого твердого сиру, одне велике яйце, 80 мілілітрів вершків, трохи олії.

Якщо є бажання, можна використати трохи шинки, а спеції — за смаком.

Спочатку змастіть форму для запікання олією. Викладіть шпинат на дно, залишивши заглиблення. Наступний шар — нарізані помідори та тертий мʼякий сир. На цьому етапі можна додати трохи шинки. Посоліть і поперчіть усе за смаком.

Потім розбийте яйце в заглиблення та акуратно залийте вершками. Залишається посипати тертим твердим сиром і запікати 8-10 хвилин за 180 градусів.

Крім улюбленої їжі, у Чарльза є список страв-фаворитів, які ми назвали б незвичайними.