Сімʼя з чотирьох людей знайшла спосіб харчуватися за 223 гривні на місяць

Історії про економію продуктів зараз дуже актуальні та корисні. Корисними подвійно вони бувають, коли мотивують на схуднення, як це сталося з мамою двох дітей з Австралії.

Сімʼя 32-річного Джима Парума живе в Манчестері і їм вдається витрачати на харчування лише пʼять фунтів стерлінгів або 223 гривні на місяць, пишуть Mirror.co.uk. Причому харчуються вони ситно та різноманітно.

Джим захопився збиранням з юного віку, цього його навчила бабуся. Чоловік із цікавістю спостерігав за тим, як вона збирає гриби та готує з них різні страви. Під час навчання в університеті Джим збирав ягоди та робив домашнє вино, яким пригощав друзів.

Кілька років тому Парум вирішив відмовитися від напівфабрикатів і дорогих продуктів і знову зайнявся популярним тепер фуражингом (збиральництвом).

Це хобі підтримує дружина Джима, 35-річна Кет та дві їхні доньки. Вся сімʼя шукає їжу в лісі біля будинку та вирощує зелень, овочі, фрукти та інші рослини в своєму саду.

За словами Парeма, він зрідка ходить до супермаркету й купує лише оливкову олію та макарони.

Доньки Джима добре знаються на грибах і можуть легко відрізнити їстівні від неїстівних. Сімʼя снідає джемом з лісових ягід та хлібом власного приготування.

На обід та вечерю їдять сезонні фрукти, овочі, зелень та гриби з гарнірами. Іноді їм вдається знайти в лісі дичину та готувати її.

Пропонуємо також дізнатися про чудовий лайфхак економії води від британської домогосподарки.