Споживання шоколаду щодня корисне для серця: дослідження

Існує кілька способів знизити ризик серцевих захворювань, зокрема дотримання здорового харчування та регулярні фізичні вправи, але як щодо ласощів?

Нове дослідження, опубліковане в The American Journal of Clinical Nutrition, показало, що добавки з екстрактом какао можуть знизити ризик смерті від серцево-судинних захворювань.

Щоб отримати свої висновки, дослідники провели рандомізоване дослідження за участю 21 442 дорослих зі Сполучених Штатів, зокрема, 12 666 жінок і 8 776 чоловіків у віці 60 років і старше. Усі учасники не мали серцево-судинних захворювань,і їм нещодавно діагностували рак. Добавки з екстрактом какао давали групі суб’єктів випадковим чином, як і полівітаміни для плацебо з червня 2015 року по грудень 2020 року.

Під час спостереження приблизно через 3,6 року після початку дослідження науковці дійшли висновку, що екстракт какао знижує смертність від серцево-судинних захворювань на 27 відсотків. Незважаючи на ці позитивні висновки, дослідники відзначають, що добавка не зменшила суттєво загальну кількість серцево-судинних захворювань серед людей похилого віку і що необхідні подальші дослідження, щоб з’ясувати, чи може екстракт какао зменшити клінічні серцево-судинні стани.

Однак екстракт можна використовувати не тільки для вашого серця. За даними Національного інституту раку США, екстракт какао, отриманий з какао-бобів,  покращує чутливість до інсуліну, когнітивні функції та зменшує запалення. Щобыльше, екстракт какао має антиоксидантну дію, захищаючи здорові клітини від окисного стресу та пошкодження ДНК.