Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Вигадлива страва на свята: бараняча нога, фарширована лисичками
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Фарширована бараняча нога]( "Бараняча нога, фарширована лисичками")
- Складність приготування
- Середній
- 4
- порції
- 2:30
- години готування
- 5
- хвилин підготовки
Бараняча нога, фарширована лисичками — це вишукана, смачна і вигадлива страва, яку можна подати на урочисту трапезу з важливої нагоди, щоб відсвяткувати та насолодитися їжею.
Приготування страви не зовсім просте, але якщо ви будете дотримуватися цього рецепту, результат буде ідеальним. Головне, як завжди, придбати інгредієнти найвищої якості. У першу чергу ми говоримо про м’ясо, але й гриби, які роблять його таким смачним і особливим, теж грають важливу роль.
На гарнір до баранячої ноги відмінно підійде запечена картопля, яку ми приготуємо разом. Також не зайвим буде і салат з броколі і яблуками.
Інгредієнти 10
Основні
Крок 1/4
Лисички розморозьте і промийте. Цибулю очистіть і подрібніть. Розігрійте сковороду з маслом і спасеруйте цибулю до м’якості. Додайте лисички. Посоліть, поперчіть, перемішайте і тушкуйте 15-20 хвилин.
Крок 2/4
Баранячу ногу помийте, зробіть глибокий повздовжний надріз і дістаньте кістку. У цей надріз покладіть гриби, отвір заколіть зубочистками. Перекладіть баранячу ногу на деко, змащене олією. М’ясо посоліть, поперчіть і посипте спеціями.
Крок 3/4
Невелику картоплю добре помийте. Розкладіть її на деку навколо ноги і присоліть. Побризкайте всі інгредієнти олією і помістіть деко в духовку, розігріту до 200°C, на 80 хвилин. Періодично поливайте страву жиром, що утворився.
Крок 4/4
Після закінчення часу духовку відключіть, а м’ясо залиште всередині ще на 15 хвилин. Подавайте страву гарячою, прикрасивши зеленню.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Баранячі ребра з карі]( "Баранячі ребра з зеленим карі")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
По-тайськи: баранячі ребра із зеленим карі
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Баранячі ребра з карі]( "Баранячі ребра з зеленим карі")
-
![Тушкована баранина з картоплею і яблуками]( "Баранина з картоплею і яблуками")
- Час приготування
- 1:30 год
- Складність приготування
- Легкий
Оригінальне рагу на вихідні: баранина з картоплею і яблуками
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Тушкована баранина з картоплею і яблуками]( "Баранина з картоплею і яблуками")
-
![Рагу чакапулі]( "Чакапулі")
- Час приготування
- 1:20 год
- Складність приготування
- Легкий
Чакапулі — грузинське рагу з баранини, слив і зелені
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Рагу чакапулі]( "Чакапулі")
-
![Тушонка з баранини]( "Тушонка з баранини")
- Час приготування
- 4:40 год
- Складність приготування
- Середній
Тушонка з баранини в духовці
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Тушонка з баранини]( "Тушонка з баранини")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги