Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Бараняча корейка в горіховій скоринці — це ніжні й соковиті шматочки м’яса на кістці, загорнуті в хрумку і смачну паніровку з подрібненого фундука. Вишукана і ефектна страва, яку можна приготувати досить швидко!
Найважливіший крок у цьому рецепті — підготовка м’яса. Перед приготуванням з баранячої корейки треба видалити жир і зачистити від плівок. Далі м’ясо треба підрум’янити на сковороді, запекти в духовці, змастити сумішшю із цибулі, часнику, зелені й фундука, і ще трошки потримати в духовці.
Всього сорок хвилин, і бараняча корейка в горіховій скоринці готова посісти почесне місце на столі серед інших страв. Добре її доповнять вишукана картопля по-французьки і овочевий салат з авокадо.
Баранячу корейку помийте, обсушіть, зачистіть від плівок і розріжте на 4 частини.
У великій сковороді добре розігрійте половину олії і покладіть у неї шматки м’яса. Смажте з усіх боків до рум’яної скоринки (10 хвилин).
Перекладіть підсмажене м’ясо у форму для запікання і помістіть у духовку, розігріту до 180°C, на 10-15 хвилин.
Цибулю і часник очистіть і подрібніть. Розігрійте у сковороді решту олії і обсмажте на ній підготовлені овочі. Посоліть і поперчіть, додайте подрібнений фундук, посічену зелень і перемішайте.
Дістаньте м’ясо з духовки і рясно змастіть його горіховою масою. Запікайте ще 15 хвилин, поки не утвориться горіхова скоринка.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги