Солодкий і пікантний смак: салат з броколі та яблуками

Салат з броколі і яблуками — це, по-перше, чудове поєднання текстур та смаків, а по-друге, ідеальне доповнення до м’яса та гарніру. Його готують з яблук, броколі, часнику, зеленої цибулі та заправки на майонезі. До речі, майонез ви можете приготувати самостійно.

Є щось прекрасне у поєднанні солодкого та солоного смаку в одній страві. Солодкі яблука, нейтральна броколі, гострий часник, пікантна заправка — на ваші смакові рецептори чекає багато відкриттів!

Приготуйте також: Теплий салат з броколі, печерицями і кіноа

Салат з броколі і яблуками — одна з тих страв, яка наступного дня стає ще смачнішою, тому що капуста встигає змішатися з іншими інгредієнтами і ввібрати в себе всі аромати. Ви можете легко приготувати його за кілька годин до трапези або навіть напередодні та зберігати в герметичному контейнері у холодильнику.

Ось іще 5 цікавих ідей, як приготувати броколі.

Не пропустіть також рецепт теплого салату з печінкою та яблуками.

У цьому рецепті чаклують

Процеси

• Бланшування