- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 21 г
- жири
- 22 г
- вуглеводи
Яблука добре поєднуються із солоними інгредієнтами, присутніми в цьому рецепті. Це дозволяє створити легку страву з неповторним смаком.
Салат з броколі і яблуками — це, по-перше, чудове поєднання текстур та смаків, а по-друге, ідеальне доповнення до м’яса та гарніру. Його готують з яблук, броколі, часнику, зеленої цибулі та заправки на майонезі. До речі, майонез ви можете приготувати самостійно.
Є щось прекрасне у поєднанні солодкого та солоного смаку в одній страві. Солодкі яблука, нейтральна броколі, гострий часник, пікантна заправка — на ваші смакові рецептори чекає багато відкриттів!
Приготуйте також: Теплий салат з броколі, печерицями і кіноа
Салат з броколі і яблуками — одна з тих страв, яка наступного дня стає ще смачнішою, тому що капуста встигає змішатися з іншими інгредієнтами і ввібрати в себе всі аромати. Ви можете легко приготувати його за кілька годин до трапези або навіть напередодні та зберігати в герметичному контейнері у холодильнику.
Ось іще 5 цікавих ідей, як приготувати броколі.
Інгредієнти 11
Броколі розберіть на суцвіття, покладіть у киплячу підсолену воду на 3 хвилини. Потім перекладіть у друшляк і облийте холодною водою.
Яблука помийте, очистіть від шкірки і серцевини та наріжте кубиками. Зелену цибулю й петрушку помийте, обсушіть і дрібно наріжте. Часник очистіть і подрібніть.
Для заправки змішайте сметану, майонез, лимонний сік, посоліть, поперчіть і перемішайте.
У салатник викладіть всі підготовлені інгредієнти, полийте заправкою і прикрасьте листочками петрушки.
Не пропустіть також рецепт теплого салату з печінкою та яблуками.
Більше рецептів теплих салатів
У цьому рецепті чаклують
- Процеси
- Бланшування
