ru
ru
додай рецепт
Салат з зеленню, гранатом і фетою
Фото: Depositphotos

Смачний заряд вітамінів: салат із гранатом і фетою

Автор
Салат з зеленню, гранатом і фетою
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
10
хвилин готування
10
хвилин підготовки
468
ккал
12 г
білки
27 г
жири
38 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Салати — універсальна і здорова їжа для будь-якої пори року, адже зазвичай вони містять велику кількість вітамінів і мікроелементів.

А в цьому рецепті ми використали один із найкорисніших фруктів сезону — гранат.

Користь граната важко переоцінити — він зміцнює імунітет, добре впливає на нервову і серцево-судинну системи, а також покращує діяльність шлунково-кишкового тракту. Один із способів ввести цей плід у свій раціон — приготувати смачний салат із зеленню, фетою і пікантною заправкою.

Приготування салату доволі просте — змішайте всі інгредієнти, полийте заправкою і насолоджуйтесь! Ми підготували для вас три простих способи почистити гранат, щоб полегшити вам завдання.

Інгредієнти 12

Основні

Для заправки

Крок 1/5

Насипте цукор у невелику сковорідку, а зверху висипте пекан. Тримайте на середньому вогні, поки цукор не розтане і не набере карамельного кольору, постійно помішуючи, щоб горіхи і цукор не пригоріли. Коли цукор стане карамельного кольору, продовжуйте помішувати, щоб покрити ним пекан.

Крок 2/5

Викладіть горіхи пекан на змащений маслом вощений папір або алюмінієву фольгу, щоб остудити. Коли пекан охолоне, розріжте його на шматочки.

Крок 3/5

Червону цибулю почистіть і тонко наріжте, подрібніть сир фета. З лимона вичавіть сік і почистіть цедру.

Крок 4/5

Покладіть листя салату, зерна граната, червону цибулю, сир фета та шматочки пекана у велику миску; відставте вбік.

Крок 5/5

В окремій мисці змішайте діжонську гірчицю, оцет, оливкову олію, цедру лимона, лимонний сік (за смаком), сіль і перець. Полийте салат і перемішайте. Подавайте негайно.

Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно