top banner
Cалат із гранатом
Фото: Depositphotos

Сезонний салат з гранатом і мандаринами — корисний зимовий рецепт

Складність приготування
Легкий
2
порції
15
хвилин готування
5
хвилин підготовки
577
ккал
11 г
білки
44 г
жири
39 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

«Олів’є» та «Шуба» — це не єдині зимові салати, які варті вашої уваги. Сьогодні приготуємо сезонний салат із гранатом і мандаринами від дієтологині Тетяни Лакусти. Він яскравий, соковитий, неймовірно корисний і не містить майонезу. А ще він настільки легкий у приготуванні, що вам не доведеться годинами чаклувати на кухні — більше часу залишиться на дегустацію.

banner

Салат із гранатом і мандаринами — суцільна користь в одній тарілці. Гранат не тільки додає гарні рубінові вкраплення, а і є гарною дозою антиоксидантів, заліза та вітаміну С, що підтримує імунітет. Мандарини, своєю чергою, містять клітковину та вітаміни групи В, які допомагають роботі нервової системи.

Найкращі рецепти: 5 яскравих смачних салатів із гранатом

Щоб зробити салат із гранатом ще цікавішим, додайте хрусткі горішки, пікантні оливки, змініть фету на ніжну моцарелу, а мандарини — на соковитий апельсин.

Інгредієнти для салату із гранатом і мандаринами

Інгредієнти 13

Основні

Для заправки

Рецепт салату із гранатом і мандаринами

Підготуйте інгредієнти

Помийте огірок, гранат і мандарини (або 1 невеликий апельсин). Гранат розріжте на чотири частини та дістаньте зернята.

Порада: щоб легко почистити гранат, зробіть надрізи по білій перегородці та розламайте його у воді — зерна самі відпадуть.

Мандарини почистьте та наріжте кубиком. Так само наріжте кубиком огірок. Цибулю почистьте і подрібніть. Фету наріжте невеликими кубиками.

Приготуйте заправку

Змішайте разом оливкову олію, лимонний сік, цедру лимона, сумах і мед. Посоліть, поперчіть і перемішайте.

Змішайте інгредієнти

Викладіть усі підготовлені інгредієнти салату у велику миску, полийте заправкою, перемішайте і прикрасьте листочками м’яти.

Порада: заправку додавайте перед подачею.

Ви також захочете приготувати такі корисні салати:

Важливо!

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно