Користь граната: чи безпечно їсти кісточки та коли давати дітям 

Користь граната беззаперечна: вони багаті на антиоксиданти, які захищають від зовнішніх забруднювачів, зменшувати концентрацію в крові «поганого» холестерину, покращувати здоров’я серця, захищати від діабету та деяких видів раку. Але є дещо, що ви про ці фрукти не знаєте. Валерія Варніцька ділиться цікавими фактами та руйнує поширені міфи про гранат.

У чому користь граната

Мʼякоть граната є чудовим джерелом різноманітних антиоксидантів, калію, клітковини, вітаміну С та фолієвої кислоти. Разом ці нутрієнти підтримують імунну систему, сприяють здоров’ю шкіри, серця, мозку, поліпшують травлення і знижують ризик виникнення багатьох хвороб.

• Тут варто зауважити, що всупереч поширеному міфу, гранат містить мало заліза, але завдяки вітаміну С може сприяти кращому засвоєнню заліза з рослинних джерел, які на нього багаті.

Ще один шок-контент: сік граната не є альтернативою цільному плоду, адже містить багато вільного цукру, менше поживних речовин і практично нуль клітковини.

Чи безпечно їсти кісточки граната

Кісточки граната, які складають майже половину його ваги, багаті на вітамін Е, магній, ненасичені жири, антиоксиданти та клітковину (целюлозу і лігнін).

Більшість людей можуть вживати їх безпечно, але надмірне споживання інколи може спричинити закупорку кишківника, особливо у людей із хронічними закрепами.

Як вживати гранат з ліками

Гранат, а особливо сік з нього, може впливати на дію деяких ліків, як-от препарати для зниження тиску та холестерину. Тому якщо ви приймаєте певні препарати і часто вживаєте гранат, то проконсультуйтеся з лікарем щодо можливої взаємодії.

Коли гранат можна давати дітям

Гранат можна пропонувати дитині із самого початку прикорму.

Як це робити?

• 6-9 місяців: чавлені зернятка на ложці або у глибокій піалі. Якщо дитина на самоприкормі, або BLW, з гранатових зернят робиться пюре (можна попередньо почистити від кісточок);
• 9-12 місяців: чавлені окремі зернятка з розвитком пінцетного хвату (коли залучені три пальці: великий, вказівний і середній). Якщо дитина на BLW або перейшла на таку текстуру;
• 12+ місяців: зернятка без модифікації.

Висновок

Гранат містить багато клітковини, вітамінів і мінералів. Серед головних переваг фрукта — антиоксиданти, які позитивно впливають на здоров’я серця. Гранат безпечний для вживання навіть з кісточками, а дітям його можна споживати від шести місяців.

Текст опубліковано з дозволу авторки. Оригінал.