Користь граната: чи безпечно їсти кісточки та коли давати дітям
- Рубрика
- Лайфстайл
- Автор
- Валерія Варніцька
Око так і зупиняється на рубіново-червоних гранатах, складених гарною купкою в продуктових відділах супермаркетів. Але їхня привабливість не обмежується лише зовнішнім виглядом. Нутриціологиня Валерія Варніцька розповідає про користь граната та чому ці соковиті та яскраві фрукти можуть стати чудовим доповненням до вашого сімейного раціону.
Користь граната беззаперечна: вони багаті на антиоксиданти, які захищають від зовнішніх забруднювачів, зменшувати концентрацію в крові «поганого» холестерину, покращувати здоров’я серця, захищати від діабету та деяких видів раку. Але є дещо, що ви про ці фрукти не знаєте. Валерія Варніцька ділиться цікавими фактами та руйнує поширені міфи про гранат.
У чому користь граната
Мʼякоть граната є чудовим джерелом різноманітних антиоксидантів, калію, клітковини, вітаміну С та фолієвої кислоти. Разом ці нутрієнти підтримують імунну систему, сприяють здоров’ю шкіри, серця, мозку, поліпшують травлення і знижують ризик виникнення багатьох хвороб.
- Тут варто зауважити, що всупереч поширеному міфу, гранат містить мало заліза, але завдяки вітаміну С може сприяти кращому засвоєнню заліза з рослинних джерел, які на нього багаті.
Ще один шок-контент: сік граната не є альтернативою цільному плоду, адже містить багато вільного цукру, менше поживних речовин і практично нуль клітковини.
Чи безпечно їсти кісточки граната
Кісточки граната, які складають майже половину його ваги, багаті на вітамін Е, магній, ненасичені жири, антиоксиданти та клітковину (целюлозу і лігнін).
Більшість людей можуть вживати їх безпечно, але надмірне споживання інколи може спричинити закупорку кишківника, особливо у людей із хронічними закрепами.
Як вживати гранат з ліками
Гранат, а особливо сік з нього, може впливати на дію деяких ліків, як-от препарати для зниження тиску та холестерину. Тому якщо ви приймаєте певні препарати і часто вживаєте гранат, то проконсультуйтеся з лікарем щодо можливої взаємодії.
Коли гранат можна давати дітям
Гранат можна пропонувати дитині із самого початку прикорму.
Як це робити?
- 6-9 місяців: чавлені зернятка на ложці або у глибокій піалі. Якщо дитина на самоприкормі, або BLW, з гранатових зернят робиться пюре (можна попередньо почистити від кісточок);
- 9-12 місяців: чавлені окремі зернятка з розвитком пінцетного хвату (коли залучені три пальці: великий, вказівний і середній). Якщо дитина на BLW або перейшла на таку текстуру;
- 12+ місяців: зернятка без модифікації.
Висновок
Гранат містить багато клітковини, вітамінів і мінералів. Серед головних переваг фрукта — антиоксиданти, які позитивно впливають на здоров’я серця. Гранат безпечний для вживання навіть з кісточками, а дітям його можна споживати від шести місяців.
Текст опубліковано з дозволу авторки. Оригінал.
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
Власний Рахунок
Коментарі