ru
ru
додай рецепт
теплий салат з Бахумуту
Фото: Depositphotos

Їжа війни: теплий салат від захисників з-під Бахмута

Автор
теплий салат з Бахумуту
Костянтин Грубич
Складність приготування
Легкий
4
порції
25
хвилин готування
5
хвилин підготовки
181
ккал
7 г
білки
2 г
жири
40 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Смачна салатка з печених овочів за рецептом наших захисників з передової.

Про цю страву SHUBA дізналася від телеведучого й кулінара Костянтина Грубича, який побував у Бахмуті на передовій та скуштував цей смачний салат з рук наших захисників.

Рецепт я дізнався від Рагіма, добровольця взводу аеророзвідки спецпідрозділу «Хорт» із позивним АК. Він навчив мене готувати цей теплий, я б навіть сказав, гарячий азербайджанський салат з овочів. Рагім додав у салат два перчики чилі, але я б дав один, бо вийшло дуже пекуче!

Костянтин Грубич

Теплий салат, який готують на передовій, дуже простий у приготуванні. Складників небагато, лише томати, баклажани, солодкий перець і чилі. Все це запікається, ріжеться шматочками та перемішується. Не потрібна навіть олія, захисники заправляють салат лише сіллю. Проте ви можете додати духмяної соняшникової олії, домашній майонез або сметану.

НЕ ПРОПУСТІТЬ: 7 теплих салатів для вишуканої вечері

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/3

Овочі помити, витерти насухо, наколоти виделкою. Запекти в духовці або припалити на грилі чи газовій конфорці.

Крок 2/3

Почистити підгорілі місця на овочах, порізати все шматочками.

Крок 3/3

Скласти все в миску, додати сіль і все добре перемішати. Олію можна не додавати.

Також радимо почитати історію про те, як бійці ЗСУ готують равликів на передовій.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно