Шоколадне вершкове масло — і на хліб, і у випічку
2 год
Суддя проєкту «МастерШеф» Ектор Хіменес-Браво пропонує приготувати їстивну свічку з вершкового масла — продуктивно провести час, а потім перекусити.
Головне, що вам знадобиться для такої свічки, це ґніт. Його можна зробити зі шнурка, стрічки, товстої нитки, бинта або палички з-під морозива. Усі інші продукти, думаємо, знайдуться на вашій кухні. Якщо ж ні — їх можна придбати в будь-якій продуктовій крамничці біля дому.
Раніше ми вам розповідали, як зробити свічку з картоплі.
1 год
У сотейник викласти пачку вершкового масла. Зубчики часнику почистити й додати в сотейник з маслом. Також додати гілочки чебрецю, горошини перцю і лаврові листочки. Тримати все на повільному вогні, помішуючи, поки масло не розтане.
Розтоплене вершкове масло процідити через сито та вилити в невеличкий підсвічник.
Вставити ґніт, зафіксувати його, щоб він не упав у масло — наприклад, зубочисткою. Поставити свічку в холодильник до повного застигання.
Коли масло застигне, можна дістати свічку з підсвічника — для цього треба трошки нагріти його запальничкою та потягнути за ґніт. Запалити свічку та вмочувати в масло, що тане, скибочки улюбленого хліба.
А ще ми вам розповідали, що до Національного дня солоних огірків у США випустили оригінальні свічки у вигляді банки з огірками.
Коментарі та рейтинги
Залиште коментар, будьте першим