Еда войны: теплый салат от защитников из-под Бахмута

Про это блюдо SHUBA узнала от телеведущего и кулинара Константина Грубича, который побывал в Бахмуте на передовой и попробовал этот вкусный салат из рук наших защитников.

Рецепт я узнал от Рагима, добровольца взвода аэроразведки спецподразделения «Хорт» с позывным АК. Он научил меня готовить этот теплый, я бы даже сказал, горячий азербайджанский салат из овощей. Рагим добавил в салат два перчика чили, но я бы дал один, потому что получилось очень жгуче!

Константин Грубич

Теплый салат, который готовят на передовой, очень простой в приготовлении. Составляющих немного, только томаты, баклажаны, сладкий перец и чили. Все это запекается, режется кусочками и перемешивается. Не нужно даже растительное масло, защитники заправляют салат только солью. Однако вы можете добавить душистое подсолнечное масло, домашний майонез или сметану.

НЕ ПРОПУСТИТЕ: 7 теплых салатов для изысканного ужина

Также советуем почитать историю о том, как бойцы ВСУ готовят улиток на передовой.