- 4
- порции
- 25 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 7 г
- белки
- 2 г
- жиры
- 40 г
- углеводы
Вкусный салат из печеных овощей по рецепту наших защитников с передовой.
Про это блюдо SHUBA узнала от телеведущего и кулинара Константина Грубича, который побывал в Бахмуте на передовой и попробовал этот вкусный салат из рук наших защитников.
Рецепт я узнал от Рагима, добровольца взвода аэроразведки спецподразделения «Хорт» с позывным АК. Он научил меня готовить этот теплый, я бы даже сказал, горячий азербайджанский салат из овощей. Рагим добавил в салат два перчика чили, но я бы дал один, потому что получилось очень жгуче!
Константин Грубич
Теплый салат, который готовят на передовой, очень простой в приготовлении. Составляющих немного, только томаты, баклажаны, сладкий перец и чили. Все это запекается, режется кусочками и перемешивается. Не нужно даже растительное масло, защитники заправляют салат только солью. Однако вы можете добавить душистое подсолнечное масло, домашний майонез или сметану.
НЕ ПРОПУСТИТЕ: 7 теплых салатов для изысканного ужина
Ингредиенты 5
Основные
Овощи помыть, вытереть насухо, наколоть вилкой. Запечь в духовке или обжечь на гриле или газовой конфорке.
Почистить подгоревшие места на овощах, порезать все кусочками.
Сложить в миску, добавить соль и все хорошо перемешать. Масло можно не добавлять.
Также советуем почитать историю о том, как бойцы ВСУ готовят улиток на передовой.
Власний Рахунок
Комментарии