Запах якого продукту допомагає схуднути

Зазвичай запахи покликані посилювати апетит, з цією метою навіть вигадали парфуми для морозива.

Група вчених із різних країн зʼясувала, що запах шоколаду зменшує потяг до їжі. Насамперед до тієї, від якої збільшується вага.

У першому дослідженні кільком учасникам було запропоновано надягнути футболки з ароматом шоколаду, а потім їм дали переглянути відео про природу.

Добровольців попросили припустити, що їм подають миску шоколадного морозива, і сказати, скільки вони хотіли б його зʼїсти. Ті люди, які найдовше зазнавали впливу ароматів шоколаду, сказали, що хочуть зʼїсти менше морозива, ніж інші.

У наступному експерименті учасники дивилися відеоролик про природу. Потім їм показали зображення чипсів, фруктового салату, шоколадного морозива та граноли із шоколадною крихтою. Добровольці нюхали шоколад і мали оцінити, скільки вони хотіли б зʼїсти кожного продукту за шкалою від 0 до 100.

Результати показали наступне: ті, хто піддавався впливу запаху шоколаду, були менш схильні їсти шоколадне морозиво або чипси — тобто нездорову їжу.

Третій тест показав вплив запаху людей на дієті. Зʼясували, що їм простіше стримуватись після того, як вони вдихали запах шоколаду.

Отже, люди на дієті справді здатні легше відмовитися від бажання зʼїсти булочку або тістечко, коли вони вдихають запах шоколаду тривалий час.

Повʼязано це з тим, що люди, які худнуть, ставлять перед собою мету їсти менше. Коли вони відчувають запах чогось смачного, це несвідомо нагадує їм про це, і тому вони, швидше за все, споживатимуть або купуватимуть менше.

Ми зібрали для вас рецепти найкращих сніданків для схуднення.